Cucina paesana

Certo, adesso che la Polverini ha imboccato Bossi e leghisti vari con i rigatoni inzuppati di sugo fumante, siamo tutti più tranquilli sulla tenuta del nostro governo, sulla coesione sociale e regionale dell'Italia, sulla serietà della nostra classe dirigente e la loro buona volontà di fare il bene dell'Italia, cioè il nostro.

L'esibizione gastronomica di oggi esprime forse in modo casereccio e paesano il senso dell'attività politica oggi: ci stanno cucinando ben bene... 

Costanza Alpina

Università che sorpresa!

Angelo Panebianco firma un editoriale sul Corriere di oggi in cui rimprovera al governo la brutta figura che sta facendo di fronte al Paese spostando il calendario di discussione della Riforma Gelmini per l'Università, correndo così il rischio di rimandarla alle calende greche e di fatto affossarla. Sarebbe un tradimento di fiducia, commenta il giornalista, verso i rettori e i professori che aspettano con interesse la riforma, e anche verso il mondo produttivo e imprenditoriale, che aspetta laureati migliori e più qualificati di quelli attuali. Soprattutto sarebbe un segnale di pessima politica, perché significherebbe che la classe politica e di governo si disinteressa dei problemi veri del futuro del paese (di cui scuola, formazione, ricerca e università sono gli ingredienti essenziali) e pensa solo ai litigi, ai dissidi personali, alla conta dei numeri, alla beghe di partito. 

Ora, ammirevole che ci si lamenti, che si richiami il governo alle sue responsabilità. 

Ma evitiamo per favore quel tono mansueto e scandalizzato, come se fosse una sorpresa inaspettata che all'università non viene data la priorità che merita.

Forse che il dottor Panebianco non ha ascoltato l'intervento milanese di Berlusconi?

Di Università e ricerca c'era ben poco, era tutto incentrato su giustizia e magistrati. L'unico tema che davvero gli sta a cuore e per il quale è disposto a tutto: polemizzare, insultare, offendere, cercare il dissidio invece della riconciliazione, creare l'emergenza al fine di mettersi al riparo. E infine ritardare ancora di più il cammino di modernizzazione di questo Paese sempre più provinciale e sfiduciato.

Costanza Alpina 

La profezia di Nietzsche

Arcore

In questi giorni di studio matto e disperatissimo, toh, guarda che frase mi capita:

"I popoli vengono ingannati tanto perché cercano un ingannatore, cioè un vino eccitante per i loro sensi. Basta che possano aver quello, e si accontentano del pane cattivo. L'ebbrezza è per loro qualcosa di più del nutrimento -- ecco l'esca a cui morderanno sempre. Che cosa sono per essi gli uomini scelti nel loro ambiente -- fossero pure gli specialisti più esperti -- a confronto di smaglianti conquistatori o di vecchie e sfarzose dimore principesche! Il demagogo, se non altro deve far balenare innanzi a loro conquiste e magnificenza: è così che forse trova credito. Essi ubbidiscono sempre e fanno ancora più che obbedire, ammesso che possano inebriarsene".

Villa Certosa - Piscina

Effettivamente in Italia è da un po’ che sentiamo parlare di “smaglianti conquistatori” e “dimore principesche”…

Villa San Martino

Costanza Alpina 

La dolcezza di Nona's

Herzogstrasse 78, München.

Dalla strada quasi non si vede, si entra quasi per caso, e si trova un mondo fatato, fatto di fiori e bonbons colorati, zucchero e burro (in abbondanza), frutti e glasse. Sembra di essere tornati a quando le dame in guanti e capello si trovavano per conversare mentre le rispettive governanti spolveravano. Non perché sia un posto chic o snob: semplicemente sembrano due stanzette fuori dal tempo!

E per chi come me non andrà in vacanza, può essere un rifugio prezioso, un regalo inaspettato, una deliziosa sorpresa. 

In queste ore così convulse (politicamente parlando, in Italia), in questi tempi di traffico intenso e bollini rossi (turisticamente parlando), in questi giorni di stress e fatica (lavorativamente parlando), l'augurio è di sapersi fermare a riflettere per gustare le cose che valgono, le occasioni che fanno contenti, gli incontri che donano il sorriso.

Peccato che tutto non è così facile come il lasciarsi catturare dalle delizie di Nona's ..!

Costanza Alpina

orgoglio e crisalide

In queste ore in cui si sta consumando la spaccatura tra Fini e Berlusconi, e forse del loro comune partito, mi vengono spesso in mente le parole pronunciate da Berlusconi al termine del discorso tenuto da Fini al congresso di fondazione del PdL, nel marzo 2009. Abbracciandolo il Cavaliere aveva detto: "Gianfranco, io sono orgoglioso".

Un discorso impegnativo, quello, in cui però, a ben vedere, c'era già tutto. C'era la volontà di Fini di riconoscersi nel nuovo progetto politico, ma anche l'intenzione di svolgere una funzione critica. Per farlo crescere, per alimentare il dibattito e lo scambio di idee, per evitare che diventasse un partito monovoce. La sua era l'immagine della crisalide che va fatta crescere e maturare. 

In questo anno Fini non ha fatto che mantenere la promessa. Non sono sicura che i tempi e i modi scelti per esprimere il suo dissenso siano sempre stati giusti. L'intento e lo spirito, però, credo di sì.

E qual è stata la reazione? Dall'orgoglioso Berlusconi è passato all'infastidito, allo spazientito, al platealmente infuriato. Perché non ama essere contraddetto. Perché è abituato ad avere sempre ragione. Perché si considera il vero padre fondatore del suo partito. Perché non è un politico. Perché chi è abituato a comandare a parole apprezza la critica ma non le parole di critica rivolte contro il proprio operato. 

"Ora è tardi", dice, e vuole andare avanti per la sua strada.

Ma Gianfranco, che l'ha accompagnato nel cammino di questi anni, non doveva saperlo? Silvio è orgoglioso, appunto, e il suo orgoglio viene prima di tutto.

Soprattutto perché per onorare la promessa fatta 16 anni fa di riformare finalmente l'Italia, bisogna liberarsi degli impicci che "non lo lasciano governare". 

La crisalide può aspettare. Le riforme anche. L'orgoglio, quello no.

Costanza Alpina

Venditrice di fumo

E' andata a raccontare a mezzo mondo che grazie a lei e alle sue leggi gli stupratori e i sospetti tali andranno diritti in carcere, senza attenutanti e temporeggiamenti, senza "se" e senza "ma"... Poi è arrivata la Consulta e ha sentenziato che non è possibile decidere il carcere a tavolino per i sospettati: perché uno ha la tutela del dubbio finché non è riconosciuto colpevole in via definitiva; perché un reato sessuale, per quanto odioso, non è un reato di mafia; perché al giudice deve essere riconosciuta la facoltà di individuare, di volta in volta e a seconda dei casi individuali, misure alternative; perché una cosa è la misura cautelare e altra cosa è la pena ...

Insomma, Mara Carfagna è stata fregata e i suoi provvedimenti hanno ricevuto un duro colpo.

Poi certo, la discussione e revisione dei regolamenti fa parte della dialettica democratica, e anche le ragioni della Consulta, se necessario, vanno fatte rientrare in questa dialettica. Però a ben vedere la Consulta si appella a quei principi che la maggioranza di cui la Carfagna si onora di far parte difende come prioritari in altri ambiti e in altri contesti. Il caso intercettazioni ad esempio, dove si afferma il diritto alla privacy come assoluto (meno assoluta è la libertà di stampa, Berlusconi dixit), o in merito al rapporto con stampa e magistratura. L'antifona è sempre la stessa: occorre salvaguardare i diritti degli indagati, sospettati e via dicendo fino al giudizio definitivo. 

Un criminale sessuale è schifoso. Ma in uno stato di diritto deve avere anche lui le sue garanzie. La Ministra dovrebbe saperlo, e prima di fare proclami  dovrebbe accertarsi che le sue leggi siano davvero applicabili, o almeno avviare gli iter necessari perché lo diventino.

Altrimenti è anche lei una venditrice di fumo e false promesse a chi a già subito un torto irreparabile.

Costanza Alpina

Gli odori del treno estivo

L'offerta è interessante, non si può rifiutare.

Quindi si viaggia con il treno notte. 

Luglio 2010. Tratto Bologna-Monaco di Baviera.

Tutto qui niente di speciale. Un normale viaggio sulle rotaie dell'Europa.

Solo che il treno delle Ferrovie dello Stato è stato preso d'assalto dai giapponesi. Ce n'è un vagone pieno, e tutti parlano la stessa lingua incomprensibile, ti guardano con le stesse facce tra l'ironico e l'imbambolato. E vabbé. 

Arrivo al mio scompartimento ed è pieno, naturalmente, di giapponesi dai capelli scuri e occhiali spessi. Tranne un posto, quello dirimpetto al mio.

Il vecchietto che lo occupa (scopro poi che arriva da Reggio Calabria, e viaggia 24 ore di filato) è addormentato e per star più comodo ha adagiato, pover'uomo, le sue calze color caffellatte sul mio sedile. Sono costretta a svegliarlo, lui ritira i piedi. Rimane solo l'odore.

Poi il viaggio, con 25 minuti di ritardo, ha inizio.

I sedili ti avvolgono con il loro rivestimento peloso. Le gambe non si possono stendere perché incontrano le ginocchia del vicino.

Gli odori si confondono: il sudore dell'estate, le calze del vecchietto, gli infradito dei giapponesi. 

L'aria condizionata manca, quindi si deve tenere il finestrino giù. Il rumore di ferraglia delle rotaie penetra con prepotenza nello scompartimento, e con esso l'odore di letame della campagna. 

Il viaggio è ancora lungo. Bisogna aspettare di arrivare sulle Alpi per trovare un po' di pace e un po' di aria fresca.

Ma gli odori in gran parte restano.

Ogni tanto mi sveglio dall'assopimento temporaneo in cui sono cascata, e nella penombra della luna mi chiedo: ma è un treno europeo del 2010 o un carro per il trasposto merci e bestiame degli anni Cinquanta?

Costanza Alpina

versatilità

Non c'è dubbio che rispetto alle presunte ballerine brasiliane che hanno allietato la festa del Premier, lei non si nota, o quasi. E se si nota, non sfigura. Carina, bionda, composta. Le foto che hanno fatto il giro del mondo la ritraggono in un castigato completino bianco, e dal sorriso un po' tirato si capisce anche una leggera emozione. Giustificata. Essere al seguito del premier a un consesso internazionale con i grandi del mondo....

Lei, attiva nei comitati elettorali della Polverini, aveva chiesto a lui di fare un'esperienza internazionale. Voilà, subito accontentata. Perché ha i titoli, spiega. E di fronte al clamore mediatico della sua comparsa, lei dignitosamente ma con un velo di irritazione, fa notare che altro che velina! Lei parla tre lingue.

Ma che strana coincidenza. La Carfagna, che ha fatto scuola, spesso, quando le si ricordava il passato, faceva notare che altro che soubrette! Lei sa suonare il pianoforte. Quando si dice, la versatilità...

Costanza Alpina

Liberamente confusi

Vi siete accorti di qualcosa? Le agenzie di stampa hanno battuto la notizia che è nata Liberamente, una fondazione interna al PDL che ha lo scopo di promuovere il dibattito e il confronto sulle idee all'interno del partito e di avvicinare i giovani alla politica. "Non è una corrente", tendono a precisare i fondatori, i Ministri Gelmini, Bondi e Frattini, "ma l'occasione per dimostrare che l'egemonia culturale non appartiene alla sinistra". Soprattutto è l'occasione per riconfermare la lealtà alla leadership indiscussa di Berlusconi. Da parte dei soliti non-sospetti. Quelli che ad esempio, a margine del convegno, sottolineano che la legge sulle intercettazioni, è una priorità irrinunciabile (Frattini, Cicchitto ...).  

E pensare che a leggere le dichiarazioni di Bondi e di, tanto per fare un nome, Italo Bocchino, sulla neonata realtà, sembra che si stia parlando di due cose diverse. 

Soprattutto, al di là delle dichiarazioni, c'è tanto il sentore che i "pretoriani" berlusconiani sentano il bisogno di contrapporre una piattaforma di idee, o pseudo tali, ai laboratori di pensiero nati in area finiana, come Generazione Italia e FareFuturo. Non magari per discutere e interrogarsi (sotto l'ipoteca del lealismo al capo supremo è un po' difficile...), ma almeno per affermare "ci siamo anche noi".

La parole di mobilitazione è ancora una volta "libertà!", qualunque cosa voglia dire. Soprattutto una libertà senza vincoli. Nemmeno di copyright. Se si digita Liberamente su un motore di ricerca non compare ancora nemmeno un sito internet della fondazione, nemmeno in costruzione. Come fare dunque ad informarsi? siamo sicuri che sia aperta a tutti, o è l'ennesima camarilla dei vertici?

Sulla rete non mancano invece tante altre associazioni, fiere, rassegne, che portano lo stesso nome, magari solo, ma nemmeno sempre, con una leggera variazione ortografica.

Come può essere sfuggito ai guru della comunicazione mediatica?

Magari non è sfuggito affatto. E' la libertà che genera licenze artistiche, e le troppe licenze generano confusione. Ma talvolta anche la confusione può rivelarsi un'ottima arma di controllo politico...

Costanza Alpina